利乐包70年前诞生的技术还在继续为我们日常所用

作者:替换  来源:  时间:2022-05-24 01:25  点击:

  这都是因为利乐包装的发明!世界科技日!新月异,但这个70年前诞。生的技术还在继续为我们的日常所用。

  它被纽约现代艺”术博物馆收藏,被Vitra设计博物馆展,览,被称为“生活中离不开的“微型奇、迹”,瑞典皇家;工“程科。学院还!认为,利乐包装系统是!瑞典有史以来最成功的发明之:一。

  

  想知道你平常喝的牛奶、果汁、咖啡、酒是不是利乐“包”装?只要看看饮料包装上有没有这个标志

  Tetra Pak 1950s logo - 1990s logo沿用至今

  仅2019年,全球利乐包装销售量已经超过1900亿,也就是说,平均每个地球人一年、要用掉25个利乐?包,柠檬茶上瘾和为爱打投的朋友就更不止这个数了。

  而利乐包装的流行,并非出于营销手段,它的初衷正是以满足人类日常需求出发——让牛奶可以在无需冷藏或添加防腐剂的状态下长期保存。如果没有利乐包装“发明,我们”无法喝;到新鲜安、全的牛奶。

  

  在中国小孩的集体记忆中,我们最熟悉的利乐包装就是诞生于1963年、四四方。方的“利乐砖”,它也”是最畅”销的利乐包装。

  利乐包装还不止这一种,不同的造型、容量、开口组合;各异,这些利、乐兄弟姐妹你早就见!过。

  像枕头一样的“利乐枕”大家一;定不陌、生,它的价格相对便宜,可以放心大胆地加热使用,是暖宝宝的绝佳替代品。

  倒大盒牛奶百漏不爽?这个生活未解之谜的罪魁祸首!原来叫“利乐皇”。剪开盒”子边的。三角、形?直接“撕开盒子口?将瓶口向下倒?还是瓶口向上?

  以下有请俄罗斯知名博主Crazy Russian Hacker示范利乐皇的正确使用方法。

  ?经典“利乐砖”升级成“利乐钻”,搭上环保:列车,不再!使用吸管,换上旋转梦!幻盖,一次喝?不完还可以重新盖上。

  不同形态的利乐包装,满足!了越”来越多的饮料:品种,同时;也催生出越来越。多的饮料;口、味,就让我们站在货架:前,尽情享受更多选择困难的时刻吧。

  在利乐包装诞生之前,世界各地多数用玻璃瓶装牛奶。(小时候家里有订牛奶”的朋友?都懂),还有些地区直接用塑料袋,这些包装不够卫生,不方便运输、携带,更无法保质,甚至运牛。奶还不如:运”奶”牛呢。

  在美国念经济回瑞典创业的有为青年Ruben Rausing改变了这一切,他在1951年成?立了Tetra Pak利;乐公司。

  所有商机都藏在问题里——Ru,ben R”ausing在美国体验到超市的便利,他意识到,世界现代化的急速发展,女性社会角色的变化,人均工作时长的增加,都意味着我们越来越需要包装食品。

  Ruben Rausing接手了瑞典一家没落的包装厂,决心开发一种崭,新的包装技术。

  他的同事、工程师Eric Wallenberg设计了一款四面体纸质包装,一张“纸即可:折成,轻巧。节省空。间,三角形状:又可平稳放置,被诺贝尔物理学奖得主Niels Bohr称为“数学问题在生活中的完美应用”。

  然而利乐的传奇,不仅在于设计了前所未有的包装,Ruben Rausing还和妻:子Elisabeth一起构想了利乐灌装技术。

  有一天,Ruben Rausing吃完午饭和妻子在厨房闲聊,他正苦恼,把牛奶?灌进包装,时,怎么防止牛奶被空气;污染?

  妻子听了说,你为:什么不”像灌香肠一,样,把牛奶全部灌进包装里,再一节?节地密封起来?

  做别人没做过的事,需要相当的果断。那个下午Ruben Rausing立刻赶回办公室进行研究,利乐灌装机从此问世。

  不只最初的四面体传统利乐包不是独立灌装的,而后推出?的利乐包。装都是如;此,当你打开利乐砖的四个折角,就能发现它的本体奥秘。

  后来Ruben Rausing的两个儿子把家庭工厂发展成跨国企业,真正改变了全世界喝牛奶的方式。这笔产业至今还滋润着他们的后代,成就了大名鼎鼎的Rausing家族,这又是“另一个。传奇了。

  鉴于人类相信谣言多过真相的本性,许多消费者始终认为,保质“期短的“奶才是好奶。那么那些屯好多箱能喝大半年的牛奶,究竟是什么保鲜!原理?

  19世纪诞生的巴氏杀菌法,让牛奶在冷藏状态下可以保存,5-15天,一旦没有冷藏或没有添加防腐剂,牛奶很,快就变质。

  而利乐包装的牛奶采用的是UHT超高温灭菌法,对牛奶的口感和营养”价?值影响降至!最小。即便是临近保质?期的利。乐包装牛奶,口感和营养价值都不会流失太多。据国际地;理频道报道,利乐实验室会在1-45度之间测试食品;的保质状况,另外利乐灌装设备价格高昂,假奶大?可不必

  当然关。键还在”于它的!包装结构,其实这并不是什么机密,每当你在思考如何将一个利乐包开。口撕得美丽大方然而结果往往惨不忍”睹的?时候,你就能,清晰看到,它是由!多层:的塑料、纸板“和铝箔紧紧压制组;成。

  互联网上充满好奇心的人类,对利乐包:装“严刑拷打”,无论。微波或!冷冻,它的“密封“效果!都经得起:考验。甚至有网?友买?了一箱?利乐?枕,大半年后“想!起来、喝”一喝,竟然“发现仍未“变质!

  有意;思的就在:这;里,通常利乐枕上保质期写的是45天,事实上它的保;质技术可?以长达、半年,减短包装!上的保、质期,只是为了迎合消费者觉得牛奶保质期越短越新鲜的迷思。

  喝完利乐包装的饮料之后,你有没有习惯把吸管塞回包装里面?还是:像广,告里教的把。四个!角打开,双手大力拍扁“包装再扔到可回收垃圾桶?又或者,我们大多数时候什么都没做!就扔了吧?

  巴厘岛建筑事务所Stilt Studios设计的小型住宅,屋顶、墙面都使用了回收利乐包装

  要知道,70%以上的利乐包装都是由纸纤维制成,经过回收处理可以重新制成大、量物品,甚至有意想不到的用处。例如为贫困地区学校制作教科书、课桌椅,或者改造成瓦,楞屋。

  而,塑料和铝箔的部分可以分别提取出来“加工,或者变成复。合材料,同样用途多多。

  当我们在这个地球上活得有些年。头,就会开始意识到自己每天消费的和消化的到底是什么。利乐能“当上饮料包装冠军,少不了你我一人一?包,同样地,如果它“当不成环保”标兵,我们,也脱不了干系。

  利乐包装无疑是人类史上的一个设计奇迹,我们的生活确!实因为有了它,才更美好。而如今”我们的选。择,也决:定了它,的未来。会不,会更美好。